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蒲公英根茶的制作方法

基本信息

申请号 CN201811134176.0 申请日 -
公开（公告）号 CN109043051A 公开（公告）日 2018-12-21
申请公布号 CN109043051A 申请公布日 2018-12-21
分类号 A23F3/34 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 詹定刚 申请（专利权）人 贵州黔之海农业发展有限公司
代理机构 深圳益诺唯创知识产权代理有限公司 代理人 肖婉萍
地址 553100 贵州省六盘水市毕节市威宁县六桥街道缤纷城五楼503室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种蒲公英根茶的制作方法，包括：选取根茎大于1cm的蒲公英根，并将蒲公英根上部残留的腐叶以及根茎部分进行切除，然后清除根须以及残留泥土以便清洗；将筛选得到的蒲公英根在清洗机中进行清洗10～30min，待表面的泥土完全清洗干净后，静置晾干表面水分；将清洗完成的蒲公英根，切成长度为0.5～30mm的蒲公英片以备用；将切片处理后的蒲公英根固定在烘烤筛中，将烘烤筛放入到烘烤机内，设置温度为80℃～120℃，烘烤时间为5～8h，启动烘烤机进行烘烤直至将蒲公英烘烤至棕褐色得到成品蒲公英茶。本发明制得的蒲公英根茶，口感良好，具有良好的药用功效。