一种降低碎米率的大米生产方法

基本信息

申请号 CN201911176635.6 申请日 -
公开(公告)号 CN112934309A 公开(公告)日 2021-06-11
申请公布号 CN112934309A 申请公布日 2021-06-11
分类号 B02B5/02 分类 破碎、磨粉或粉碎;谷物碾磨的预处理;
发明人 罗仁亚 申请(专利权)人 桃源县爱来米业有限公司
代理机构 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 代理人 郑久兴
地址 415701 湖南省常德市桃源县枫树维吾尔族回族乡苏家堆村二组
法律状态 -

摘要

摘要 本申请的目的是公开一种降低碎米率的大米生产方法,其特征在于,包括:用滚筒初清筛和振动筛,去除稻谷中的杂质得到预处理稻谷;将碳酸钾、水搅拌,在搅拌状态下加入预处理稻谷,继续搅拌得到碱处理稻谷;将碱处理稻谷干燥,加入高硬吸附复合物混合均匀,脱壳,再经谷糙分离机将糙米与未脱壳的稻谷分离,利用米粒和稻谷外壳之间的比重、粒度及表面摩擦系数的差别,借双向倾斜和往复运动的工作板的作用,增加自动分级来实现米粒和稻谷外壳的分离;对米粒进行去皮碾白,将米粒中异色颗粒自动分拣出来并去除,然后利用自动分选机按照米粒的大小对米粒进行分级,分为大米、中米、小米和碎米;然后包装。