纯化丙酮酸激酶的方法

基本信息

申请号 CN201010532789.7 申请日 -
公开(公告)号 CN102010854B 公开(公告)日 2012-11-14
申请公布号 CN102010854B 申请公布日 2012-11-14
分类号 C12N9/12 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 不公告发明人 申请(专利权)人 北京利德曼生化股份有限公司研发中心
代理机构 北京银龙知识产权代理有限公司 代理人 钟晶
地址 100176 北京市大兴区经济技术开发区兴海路5号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种纯化诊断用丙酮酸激酶的方法,其包括如下步骤:(1)将发酵液调节pH、匀浆,(2)稳定化处理,(3)热冷处理,(4)加酸碱处理,(5)用PEG(聚乙二醇)沉淀法将酶从含有杂离子的酶中沉淀出来,将沉淀重悬,继续用PEG沉淀法洗去其中残余的杂离子,(6)酶沉淀经重悬,加入单宁酸使残留的部分PEG和单宁酸结合生成沉淀并离心除去,上清经冷冻升华干燥获得符合试剂盒纯度要求的诊断酶。该方法简单易行,可以很方便地从含有钠、钾、氨等离子和杂蛋白的发酵粗酶液中将酶提纯出来,获得符合诊断原料要求的酶。该方法酶的得率高,杂离子水平可控制,无需上柱脱盐,无需透析,易于扩大生产。