一种葡萄糖氧化酶的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202010444569.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111411091B | 公开（公告）日 | 2021-09-21 |
| 申请公布号 | CN111411091B | 申请公布日 | 2021-09-21 |
| 分类号 | C12N9/04（2006.01）I;C12N1/14（2006.01）I;C12R1/80（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 颜学锋;朱报常;程礼海;张少敏;高宇;汪东武 | 申请（专利权）人 | 内蒙古溢多利生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 石家庄领皓专利代理有限公司 | 代理人 | 薛琳 |
| 地址 | 010200内蒙古自治区呼和浩特市托克托县托电工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于发酵技术领域，提出了一种葡萄糖氧化酶的制备方法，将橘青霉种子液按照6‑8％的接种量含有发酵培养基的发酵罐中进行发酵培养，培养温度为28‑30℃，培养25‑40h，加入补料，再次培养25‑35h，得到发酵液；将发酵液中菌丝体进行离心、超滤浓缩除盐，得到粗酶液；按照体积比为1:2将粗酶液经甲醇溶液沉淀，过滤，将得到的滤饼冻干，得到葡萄糖氧化酶制品。通过上述技术方案，解决了现有技术中橘青霉发酵生产葡萄糖氧化酶存在的酶的产率和酶活低的问题。 |
