一种具有消泡功能的发酵储罐
基本信息
| 申请号 | CN202023306898.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN214654846U | 公开（公告）日 | 2021-11-09 |
| 申请公布号 | CN214654846U | 申请公布日 | 2021-11-09 |
| 分类号 | C12M1/02（2006.01）I;C12M1/21（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 黄小权;毛伟;朱福洲;芦强 | 申请（专利权）人 | 南阳同凯生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 郑州青鸟知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 陈亚秋 |
| 地址 | 473000河南省南阳市伏牛路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种具有消泡功能的发酵储罐，包括发酵罐，所述发酵罐设有进料口、出料口和泡沫出口，所述进料口和泡沫出口设置在发酵罐上部，所述出料口位于发酵罐底部，所述发酵罐内设有搅拌机构，所述搅拌机构的消泡叶片在发酵罐内转动，所述泡沫出口处设有消泡组件；通过设置搅拌机构，增加了物料的流通性，更有利于物料的发酵，同时消泡叶片也能消除物料发酵产生的部分泡沫；通过在泡沫出口设置消泡剂，消除了物料发酵时产生的气泡，从而减小了发酵过程中气泡产生导致的杂菌滋生或导致母液的流失的风险。 |
