一种枯草芽孢杆菌的培养方法及其应用

基本信息

申请号 CN202110778638.8 申请日 -
公开(公告)号 CN113308411A 公开(公告)日 2021-08-27
申请公布号 CN113308411A 申请公布日 2021-08-27
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12M1/38(2006.01)I;C12M1/36(2006.01)I;C12M1/34(2006.01)I;C12M1/04(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I;A61P31/04(2006.01)I;C12R1/125(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 代珍青;张志清;黎卓莹;邓远钊;朱健新 申请(专利权)人 广东海纳川生物科技股份有限公司
代理机构 佛山信智汇知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 何锦辉
地址 528500广东省佛山市高明区沧江工业园杨和园区沙水河西路
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种枯草芽孢杆菌的培养方法及其应用,所述枯草芽孢杆菌为保藏于广东省微生物菌种保藏中心,保藏编号为GDMCC No.61565的菌株,本发明利用培养系统对枯草芽孢杆菌的培养条件进行更精准的控制,有效降低培养过程中泡沫的产生,以及有效对培养的温度以及培养的溶氧量进行有效控制,获得杂质更少、活性更高的培养发酵液;另外,枯草芽孢杆菌经过三级发酵后,其代谢产物对产气荚膜梭菌病具有显著的离体和活体防治作用,对产气荚膜梭菌的抑菌圈平均直径可达26.78mm,对产气荚膜梭菌引起的产气荚膜梭菌病的防治效果达98.71%。