一种制备4-雄烯二酮的方法

基本信息

申请号 CN201610362176.0 申请日 -
公开(公告)号 CN107119100B 公开(公告)日 2020-05-08
申请公布号 CN107119100B 申请公布日 2020-05-08
分类号 C12P33/02;C12N1/20;C12R1/32 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 余伟;李哲;边玉巍 申请(专利权)人 保定北瑞甾体生物有限公司
代理机构 北京泛华伟业知识产权代理有限公司 代理人 保定北瑞甾体生物有限公司
地址 072150 河北省保定市满城区工业区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种4‑雄烯二酮的制备方法,所述方法包括:1)菌种繁殖,所述菌种为Mycobacterium sp.NRRLB‑3805;2)将底物植物甾醇与植物油、乳化剂混合后100‑120℃乳化,并将乳化后的溶液与适量的水、培养基混合后灭菌得到发酵培养基;3)将步骤1)繁殖后的菌种接入到步骤2)得到的发酵培养基中进行发酵培养;4)由经过步骤3)发酵的培养基中提取4‑雄烯二酮。本发明的方法提高了发酵过程中底物的投料量,推动了反应进程,使发酵的收率得到提高。