一种绿色食品速冻对虾的加工方法

基本信息

申请号 CN202110167644.X 申请日 -
公开(公告)号 CN113243324A 公开(公告)日 2021-08-13
申请公布号 CN113243324A 申请公布日 2021-08-13
分类号 A01K61/59(2017.01)I;A22C29/00(2006.01)I;A22C29/02(2006.01)I;A23B4/09(2006.01)I;A23L17/40(2016.01)I 分类 农业;林业;畜牧业;狩猎;诱捕;捕鱼;
发明人 陈锚;何娟;刘帅 申请(专利权)人 渤海水产食品(山东)有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 250000山东省济南市中国(山东)自由贸易试验区济南片区汉峪金谷二区1号楼411室
法律状态 -

摘要

摘要 一种绿色食品速冻对虾的加工方法,包括如下步骤:原料准备、清洗、分级挑拣、片冰保存、消毒沥水、计量装盘、速冻、镀冰衣,本发明提高了有机速冻对虾的加工质量和效率。