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一种有机速冻虾的加工方法

基本信息

申请号 CN202110175858.1 申请日 -
公开（公告）号 CN112772497A 公开（公告）日 2021-05-11
申请公布号 CN112772497A 申请公布日 2021-05-11
分类号 A01K61/59;A23L17/40;A23B4/06 分类 农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼;
发明人 陈锚;马士玉;何娟 申请（专利权）人 渤海水产食品（山东）有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 256600 山东省滨州市北海新区经济开发区马山子镇政府驻地、张东路北侧
法律状态 -

摘要

摘要 一种有机速冻虾的加工方法，包括如下步骤：原料准备、清洗、分级挑拣、片冰保存、消毒沥水、计量装盘、速冻、镀冰衣，本发明提高了有机速冻对虾的加工质量和效率。