一种高丽红参肉桂细胞破壁超微粉的制备方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种高丽红参肉桂细胞破壁超微粉的制备方法

基本信息

申请号	CN201610000540.9	申请日	-
公开（公告）号	CN105661495A	公开（公告）日	2016-06-15
申请公布号	CN105661495A	申请公布日	2016-06-15
分类号	A23L33/00(2016.01)I;A23L5/00(2016.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	姜志辉;高晖富;张崇禧;王振波;侯会芳;邹军波;于江春;姜丽萍;史文凤;王孟;王巧论;张瑞瑞;丛众正;杨盛勇;荆永楠	申请（专利权）人	参园庄生物科技股份有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	264211 山东省威海市临港经济技术开发区台北路58号
法律状态	-

摘要

本发明所属食品与保健食品研究开发技术领域。本发明涉及一种高丽红参肉桂细胞破壁超微粉的制备方法。将韩国高丽鲜园参加工成为高丽红参，取高丽红参，粉碎为粉末，再粉碎为细胞破壁超微粉，发酵；将肉桂粉碎为细胞破壁超微粉，将高丽红参细胞破壁超微粉或发酵后的高丽红参细胞破壁超微粉与肉桂细胞破壁超微粉混匀，放入蒸汽室中吸入蒸汽，混匀，压片，将此压片粉碎为0.2-3.0mm颗粒,即为高丽红参肉桂细胞破壁超微粉；或将高丽红参细胞破壁超微粉或发酵后的高丽红参细胞破壁超微粉与肉桂细胞破壁超微粉混匀，加入细胞破壁超微粉重量的5-45%水或乙醇制软材，制粒，烘干，整粒为0.2-3.0mm颗粒，即为高丽红参肉桂细胞破壁超微粉。本发明产品具有补气、抗癌、抗疲劳、提高免疫力、温肾助阳，散寒止痛、强身健体的功能。