一种酒厂酿酒用防爆型发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN202011462166.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112694957A | 公开（公告）日 | 2021-04-23 |
| 申请公布号 | CN112694957A | 申请公布日 | 2021-04-23 |
| 分类号 | C12G3/02 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈琳 | 申请（专利权）人 | 安徽七星酒业有限公司 |
| 代理机构 | 温州市品创专利商标代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 吴海云 |
| 地址 | 246600 安徽省安庆市岳西县店前镇（原计生办三层办公室） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种酒厂酿酒用防爆型发酵罐，涉及一种发酵罐领域，包括罐体，所述罐体的一侧设置有防爆罩，所述罐体的一侧临近防爆罩固定安装有第二电机，所述第二电机的输出端设置有网桶，所述罐体的另一侧开设有进料口，所述进料口的表面设置有密封盖，所述网桶的一侧顶部与底部均设置有挡盖。本发明中，可对发酵过程中的罐体内部进行传感，通过控制排气机构进行气体释放，防止罐体发生爆炸，提高了安全性，可将工作中的罐体产生的震动力进行缓冲，避免剧烈的震动造成罐体内部搅拌不均匀，同时也提高了一定的安全性，温度传感器、双搅拌杆和加热棒，防止受热不均匀，造成发酵的质量降低，提高了酒的发酵质量。 |
