一种红茶发酵设备
基本信息
| 申请号 | CN202220193758.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN216906689U | 公开（公告）日 | 2022-07-08 |
| 申请公布号 | CN216906689U | 申请公布日 | 2022-07-08 |
| 分类号 | A23F3/08（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 许宁宁 | 申请（专利权）人 | 岳西县徽宏茶业开发有限公司 |
| 代理机构 | 合肥兴东知识产权代理有限公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 246699安徽省安庆市岳西县菖蒲镇溪沸村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种红茶发酵设备，包括放置架及一个以上的发酵组件，所述发酵组件包括发酵盆和覆盖在所述发酵盆上的湿布盖头；所述放置架包括固定在支撑腿上的底板，以及多个从上至下依次间隔分布在所述底板上方的分层隔板，各所述发酵盆分别放置在各所述分层隔板上，所述底板上安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的两侧分别连通有输汽管道，所述输汽管道上在对应于各所述分层隔板的位置处分别连通有分支管，所述分支管的管口位于所述湿布盖头的上方。本实用新型中，装置结构简单、易于操作使用，采用分层持续加工设计，维持茶叶良好的发酵环境，提高茶叶发酵产量和效率，保障茶叶发酵的品质。 |
