用于鉴定短乳杆菌的恒温检测方法及其专用引物与试剂盒
基本信息
| 申请号 | CN202010842157.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111849966A | 公开（公告）日 | 2020-10-30 |
| 申请公布号 | CN111849966A | 申请公布日 | 2020-10-30 |
| 分类号 | C12N15/11(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郭立芸;刘秀;谢鑫;梁玉林;徐文文;丁梦璇;周鹏飞;宋玉梅;尹建军;贾凤超;宋全厚 | 申请（专利权）人 | 中国食品发酵工业研究院有限公司 |
| 代理机构 | 北京纪凯知识产权代理有限公司 | 代理人 | 北京燕京啤酒股份有限公司;中国食品发酵工业研究院有限公司 |
| 地址 | 101300北京市顺义区双河路九号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种用于鉴定短乳杆菌的恒温检测方法及其专用引物与试剂盒。本发明提供的特异引物组，由引物F3、引物B3、引物FIP、引物BIP、引物LF和引物LB组成，六种引物依次如序列表的序列2至7所示。所述特异引物组的用途为如下(b1)或(b2)：(b1)鉴定或辅助鉴定短乳杆菌；(b2)检测待测样本中是否含有短乳杆菌。本发明利用环介导等温扩增技术扩增短乳杆菌特异性基因片段，填补了啤酒中短乳杆菌LAMP检测方法的空白，具特异性强、操作简单、快速便捷等优点，可用于啤酒质量监控，适合酒厂基层应用和现场快速检测。 |
