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一种鲜香菇切柄装置及其切柄方法

基本信息

申请号 CN201610838338.3 申请日 -
公开（公告）号 CN106262986B 公开（公告）日 2020-05-29
申请公布号 CN106262986B 申请公布日 2020-05-29
分类号 A23N15/04 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 李锋;宋卫东;王教领;王明友;吴今姬 申请（专利权）人 农业部南京农业机械化研究所
代理机构 南京苏科专利代理有限责任公司 代理人 农业部南京农业机械化研究所
地址 210014 江苏省南京市柳营100号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种鲜香菇切柄装置，包括箱体机架以及安装于箱体机架内的带式传动机构和菌柄切除机构，在箱体机架的一端顶部设有排序进料机构，另一端具有菌盖出口，菌盖出口处设有菌盖收集器，在箱体机架的侧壁上靠近菌盖出口处具有菌柄出口，菌柄出口处设有菌柄收集器，排序进料机构主要由料斗、挡板通道和菌柄槽组成，带式传动机构包括布置在箱体机架两端的皮带轮，位于箱体机架两端的皮带轮之间连接有一组传送带，相邻传送带之间形成用于定位香菇菌柄的间隙，间隙与菌柄槽相衔接。本发明的优点是可连续切割香菇，工作效率高，菌柄切除整齐，菌盖无损伤，加工质量好。