一种营养面条
基本信息
| 申请号 | CN201911379012.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111000139A | 公开（公告）日 | 2020-04-14 |
| 申请公布号 | CN111000139A | 申请公布日 | 2020-04-14 |
| 分类号 | A23L7/109(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 林成彬;赵丽;辛舟生;惠锋基 | 申请（专利权）人 | 山东洁晶集团股份有限公司 |
| 代理机构 | 山东重诺律师事务所 | 代理人 | 山东洁晶集团股份有限公司 |
| 地址 | 276800山东省日照市经济开发区奎山街道深圳路98号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种海藻营养面条，所述营养面条由全麦面粉、复合岩藻多糖、甜菜粉、西梅粉、莴苣粉、豌豆苗粉、低酯化度海藻酸丙二醇酯、羧甲基纤维素钠、食用盐、蔬菜汁制成。与现有技术相比，本发明通过使用岩藻多糖，具有降低血压的功能。加入蔬菜汁可以提供天然色素，用蔬菜汁和面赋予面条颜色的多样化的同时，提供蔬菜中含有的矿物质和维生素等营养成分。此外，本产品提供的营养面条蒸煮简单，口感顺滑，熟断率低。 |
