一种新型玉米超氧化物歧化酶多酶的制备方法

基本信息

申请号 CN202110863558.2 申请日 -
公开(公告)号 CN113373122A 公开(公告)日 2021-09-10
申请公布号 CN113373122A 申请公布日 2021-09-10
分类号 C12N9/02(2006.01)I;C12N9/08(2006.01)I;C12N11/10(2006.01)I;A01G31/02(2006.01)I;A01G31/00(2018.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 王建英 申请(专利权)人 辽宁未来生物科技有限公司
代理机构 沈阳天赢专利代理有限公司 代理人 赵千惠
地址 117000辽宁省本溪市经济技术开发区仙东路1号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种新型玉米超氧化物歧化酶多酶的制备方法,涉及超氧化物歧化酶多酶制备的技术领域。本发明包括备料、发芽、制浆、浓缩、干燥等步骤。本发明选用产地辽宁地区玉米,复合酶含量高;采用全自动种子清洗、浸泡、发芽装置,处理量大,每次可以发芽2t,减少劳动强度,芽长均匀,比普通发芽方式复合酶含量高,可实现大规模工业化生产;采用低温真空浓缩机在22‑25℃下除去水分,进行浓缩,此温度下,复合酶活力收率更高,浓缩倍数更高。实验表明,在45℃下保存本发明产品时。酶活力在90日内未见降低,而在室温条件下储存本发明产品时,酶活力在48个月内未见降低。