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辣木饮料制备方法

基本信息

申请号 CN201610470736.4 申请日 -
公开（公告）号 CN106107339A 公开（公告）日 2016-11-16
申请公布号 CN106107339A 申请公布日 2016-11-16
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L2/72(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 侯建华 申请（专利权）人 韶关绿之源包装食品有限公司
代理机构 韶关市雷门专利事务所 代理人 周胜明
地址 512700 广东省韶关市乳源县乳城镇北环中路富源工业区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种辣木饮料制备方法，其制备步骤是首先辣木采集；再先用清水浸泡采集下来的辣木的叶、茎、花、籽及根部；再次采用消毒过的切碎机将叶子和茎切碎；再用搅碎机以及食品级挤压机器将切碎的辣木的根、茎、叶、花、籽进行搅碎和挤压，充分压榨出汁液；再用孔过滤网对所取液体进行过滤；再向生产用水加入白砂糖调成糖液；再将辣木汁液与糖液混合；再将调配定容好的饮料进行均质，均质后的调配液经过滤后进行灌装；最后杀菌进行纸箱包装，即为成品。它能够提供一种成熟并且保持原风味的辣木饮料，而且该饮料具有极佳的口感和味道，适合各种不同年龄段的人群品尝。