一种天麻保鲜剂及保鲜方法

基本信息

申请号 CN201811467587.1 申请日 -
公开(公告)号 CN109526947A 公开(公告)日 2019-03-29
申请公布号 CN109526947A 申请公布日 2019-03-29
分类号 A01N3/00(2006.01)I 分类 农业;林业;畜牧业;狩猎;诱捕;捕鱼;
发明人 薄雯映; 钟淑梅; 范荫荫; 黄天赐; 廖鹏程; 余友 申请(专利权)人 九信(武汉)中药研究院有限公司
代理机构 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 崔振
地址 430050 湖北省武汉市汉阳区龙阳大道特8号附10号物流中心2栋1-4层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种天麻保鲜剂及保鲜方法,涉及中药材保鲜技术领域,其包括以下组分:柠檬酸10‑60g,山梨酸钾2‑30g,焦亚硫酸钠0.1‑0.6g,双乙酸钠5‑50g,水8‑12kg。本发明所提供的天麻保鲜剂处理天麻后,天麻中SO2残留量低,且制备天麻保鲜剂的原料成本低廉。本发明还提供了一种天麻保鲜方法,添加天麻保鲜剂后的天麻产品具有色白,质硬,表观保鲜度高和天麻素、天麻多糖保存时间长的优点。