一种具有减肥降脂功能的植物乳杆菌及其应用

基本信息

申请号 CN202010633956.0 申请日 -
公开(公告)号 CN111793577B 公开(公告)日 2022-02-11
申请公布号 CN111793577B 申请公布日 2022-02-11
分类号 C12N1/20(2006.01)I;A61K35/747(2015.01)I;A61P3/04(2006.01)I;A23L33/135(2016.01)I;C12R1/25(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 赵欣 申请(专利权)人 教育部学校规划建设发展中心
代理机构 北京东方盛凡知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 谢秀娟
地址 214400 江苏省无锡市江阴市澄江中路173号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种具有减肥降脂功能的植物乳杆菌及其应用,属于微生物技术领域,所述植物乳杆菌LP‑KFY04为乳酸菌属(lactic acid bacteria,LAB),保藏编号为CGMCC No.15651;本发明从酸奶中分离出植物乳杆菌KFY04,并将其用于维持45%脂肪饮食的小鼠;然后获得肝脏和血清样本,并检测与TG水平、氧化、炎症和PPAR通路相关的基因表达,以评估LP‑KFY04对肥胖、氧化和炎症的影响;结果说明,LP‑KFY04可用于减轻高脂饮食诱导的小鼠肥胖,且LP‑KFY04能有效减少肥胖引起的肝脏损伤和脂肪积累。