一种低糖梨膏及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201610038187.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105639555A | 公开（公告）日 | 2016-06-08 |
| 申请公布号 | CN105639555A | 申请公布日 | 2016-06-08 |
| 分类号 | A23L21/15(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 施利平 | 申请（专利权）人 | 上海纯岛农副产品有限公司 |
| 代理机构 | 上海光华专利事务所 | 代理人 | 上海纯岛农副产品有限公司 |
| 地址 | 202156 上海市崇明县新河镇新晨路2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于食品及食品加工技术领域，具体涉及一种低糖梨膏及其制备方法。本发明提供一种低糖梨膏，按重量份计，包括以下组分：梨汁50-100份；百合0.1-3份；甘草0.1-3份；川贝0.05-2份；阿胶0.01-0.5份；杏仁0.1-5份；百部0.1-5份；冬虫夏草0.001-0.1份；北瓜1-30份。本发明还进一步提供了一种低糖梨膏的制备方法。本发明提供的一种低糖梨膏，色泽良好，口感极佳，富含营养物质、含糖量低，适合广大男女老少不同年龄阶段的人群食用，采用配方组分均为纯天然原料，温和无副作用，并具有止咳化痰、润喉清肺之功效，其制备方法适合大规模工业量产，简单可行。 |
