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一种新型的烤盘结构

基本信息

申请号 CN201821743034.X 申请日 -
公开（公告）号 CN209135231U 公开（公告）日 2019-07-23
申请公布号 CN209135231U 申请公布日 2019-07-23
分类号 A21B3/13 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 麦成佳 申请（专利权）人 广东岭南厨具有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 510000 广东省肇庆市四会市大沙镇南江工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种新型的烤盘结构，包括盘体，所述盘体由盘底和盘边组成；所述盘体底部为盘底，盘底四周为盘边；盘底的外缘与盘边的连接处设有向下凹陷的余料槽并在盘底下方形成凸起；所述盘边顶部向外翻折形成翻边，翻边与盘边外壁之间的空腔内填充有支撑条；所述盘体内壁涂覆有特氟龙涂层。本实用新型结构简单，设计合理，通过在盘底开设余料槽，使蛋糕表面保持平整，烤制完成后无需对蛋糕表面进行修整，使蛋糕更加美观。通过设置翻边，并在翻边内包有支撑条，故提高了烤盘的强度，增加了其坚固度，使用过程中不易产生变形，延长了烤盘的使用寿命。