一种酱油生产用蒸煮设备

基本信息

申请号 CN202023197200.0 申请日 -
公开(公告)号 CN214103100U 公开(公告)日 2021-09-03
申请公布号 CN214103100U 申请公布日 2021-09-03
分类号 A23L27/50(2016.01)I;A23L5/10(2016.01)I;B02C9/04(2006.01)I;A23L11/00(2021.01)I;A23L11/50(2021.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 陈月平;郭志强;陈能魁;牛永刚;陈能芳;陈宗炳 申请(专利权)人 北京市老才臣食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 101200北京市平谷区兴谷经济开发区5号区
法律状态 -

摘要

摘要 本申请涉及食品加工设备的领域,尤其是涉及一种酱油生产用蒸煮设备,其包括竖直设置的罐体、设置在罐体上端的进料口以及设置在罐体下端的出料口,所述罐体为内外双层结构,所述罐体双层结构内部充满高温蒸汽,所述罐体上端进料口处设置有对大豆破碎的研磨装置,研磨后的物料能够落入到罐体内部。本申请具有提高大豆蒸煮效率的效果。