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一种提高免疫力的儿童配方奶粉及其制备方法

基本信息

申请号 CN202010122634.X 申请日 -
公开（公告）号 CN111011522A 公开（公告）日 2020-04-17
申请公布号 CN111011522A 申请公布日 2020-04-17
分类号 A23C9/16;A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 罗秋娟;战祥强;丁一鸣;闫真;吴则业 申请（专利权）人 青岛欧恩贝营养食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 266323 山东省青岛市胶州市张应镇大朱戈工业园招商路
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种提高免疫力的儿童配方奶粉，属于乳制品技术领域。配方奶粉含有脱脂奶粉180‑375份、浓缩乳清蛋白粉95‑150份、植物油90‑110份、1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯65份、果葡糖浆130‑235份、乳糖220‑300份、复配维生素2份、复配矿物质1份、碳酸钙7份、氯化胆碱0.58份、牛磺酸0.4份、低聚果糖6.58份、二十二碳六烯酸粉剂2.4份、牛初乳粉2份、乳铁蛋白粉1.1份、N‑乙酰神经氨酸0.2份、动物双歧杆菌Bb‑12 冻干粉0.3份。本发明儿童配方奶粉营养均衡，可有效提高免疫力。本发明的儿童奶粉制作方法，工艺流程简单易操作，适合大规模生产。