一种有益肠道健康的儿童配方奶粉及其制备方法

基本信息

申请号 CN202010122658.5 申请日 -
公开(公告)号 CN111264633A 公开(公告)日 2020-06-12
申请公布号 CN111264633A 申请公布日 2020-06-12
分类号 A23C21/06(2006.01)I 分类 -
发明人 罗秋娟;战祥强;丁一鸣;闫真;吴则业 申请(专利权)人 青岛欧恩贝营养食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 266323山东省青岛市胶州市张应镇大朱戈工业园招商路
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种有益肠道健康的儿童配方奶粉,属于乳制品技术领域。配方含有脱脂奶粉、脱盐乳清粉、植物油、1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯、果葡糖浆、乳糖、复配维生素、复配矿物质、碳酸钙、氯化胆碱、牛磺酸、低聚果糖、二十二碳六烯酸粉剂、复合水果粉固体饮料、复合果蔬粉固体饮料、N‑乙酰神经氨酸、动物双歧杆菌Bb‑12冻干粉、鼠李糖乳杆菌HN001冻干粉、罗伊氏乳杆菌冻干粉、嗜酸乳杆菌冻干粉、乳双歧杆菌HN019冻干粉。本发明的儿童配方奶粉有益肠道健康、吸收好,对儿童成长发育有积极促进作用。本发明还公开了上述奶粉基粉制作和儿童配方奶粉成品制作,工艺流程简单易操作,适合大规模生产。