一种防烤糊的蛋糕自动烘焙机

基本信息

申请号 CN202021968912.5 申请日 -
公开(公告)号 CN213604044U 公开(公告)日 2021-07-06
申请公布号 CN213604044U 申请公布日 2021-07-06
分类号 A21B1/02;A21B3/00;A47J37/06 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 牛利宾;张星;辛志刚;王新辉;师梦瑶 申请(专利权)人 河南米多奇食品有限公司
代理机构 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 宫建华
地址 453000 河南省新乡市辉县市太行大道东段路北
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种防烤糊的蛋糕自动烘焙机,包括热风管、支撑腿和水泵,所述烘焙架的外壁均匀设置有通风孔,所述装置本体内部顶端的两侧均安装有照明灯,所述照明灯一侧装置本体的内壁安装有温度传感器,所述装置本体的内侧设置有空腔,所述装置本体内部顶端的中间位置处安装有输送机构,所述输送机构顶端的两侧均连接有热风管,所述装置本体的一端外壁安装有水箱,且水箱的内部安装有制冷器。本实用新型通过风机的工作,装置本体内的气体进入到风箱内,通过加热板进行加热,然后热气通过热风管进入到装置本体内,实现对装置本体内的热量均匀,使蛋糕胚受热均匀,不会出现烤糊的现象。