一种中老年配方奶粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN200910079405.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101491279A | 公开（公告）日 | 2009-07-29 |
| 申请公布号 | CN101491279A | 申请公布日 | 2009-07-29 |
| 分类号 | A23C9/152(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 鲁坚;张人明;任国谱 | 申请（专利权）人 | 湖南四季南山营养食品有限公司 |
| 代理机构 | 北京君尚知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 湖南亚华乳业有限公司;湖南四季南山营养食品有限公司 |
| 地址 | 410005湖南省长沙市芙蓉区芙蓉中路524号金帆大厦9楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种中老年配方奶粉及其制备方法。该配方奶粉的主要成分为全脂奶粉和/或脱脂奶粉和/或脱盐乳清粉，其特征是添加了一定量的二苯乙烯苷，二苯乙烯苷的质量含量一般为0.01％-10.00％。其制备方法是先将除二苯乙烯苷以外的各组分混合溶解、均质、消毒、浓缩并喷雾干燥后制得基粉，然后再与二苯乙烯苷粉末干混获得所述中老年配方奶粉。本发明的中老年配方奶粉可以帮助中老年人群抵抗衰老、减少心血管疾病、降低老年痴呆发生几率、抑制肿瘤生长的功效，满足中老年人群的养生保健的需求。 |
