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一种食品加工用操作平台

基本信息

申请号 CN202022840927.X 申请日 -
公开（公告）号 CN214071723U 公开（公告）日 2021-08-31
申请公布号 CN214071723U 申请公布日 2021-08-31
分类号 A23P30/00（2016.01）I;B08B1/00（2006.01）I;B08B5/04（2006.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 陈思彦 申请（专利权）人 北京光明健能乳业有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 101300北京市顺义区林河工业开发区内
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及食品加工用操作平台技术领域，且公开了一种食品加工用操作平台，包括食品加工用操作平台，所述食品加工用操作平台上表面的左侧固定安装有一号支撑杆，所述一号支撑杆的外壁活动套接有滑块。本实用新型通过二号支撑杆、电机、旋转杆、软毛刷之间的配合，利用二号支撑杆对高度的调节和软毛刷对碎渣的清扫，有效地解决了食品加工后表面依附碎渣的问题，二号支撑杆对软毛刷高度的调节，使得该操作平台能适用于不同厚度的食品表面碎渣的清理，扩到了该操作平台的适用范围，机械清扫代替人工的清理，减轻了工作人员的工作量，缩短了食品表面碎渣清理的时间，提高了食品碎渣清扫工序的工作效率，增加了食品加工后成品的口感和品质。