一种魔芋丝打结的工具及魔芋丝打结方法

基本信息

申请号 CN201810658836.9 申请日 -
公开(公告)号 CN108719882B 公开(公告)日 2021-10-29
申请公布号 CN108719882B 申请公布日 2021-10-29
分类号 A23L19/10(2016.01)I;A23P30/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李章贵;张伟;韩金平;郭强 申请(专利权)人 湖北李泽园食品有限公司
代理机构 十堰博迪专利事务所 代理人 高良军
地址 442300湖北省十堰市竹溪县金铜岭工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提出了一种魔芋丝打结的工具及魔芋丝打结方法,涉及的工具为U形结构工具;魔芋丝打结方法,采用U形结构工具(以下简称工具),通过以下步骤完成:用左手把持工具(开口向外),用右手取魔芋丝6‑10根齐头并拢,将魔芋丝绕工具按照规定步骤进行打结操作。熟练使用U形结构工具后能提高打结效率,使打结更加标准化,同时打结牢固,后期加工烹制时丝结不会散开。