用于细胞色素P450的发酵培养基及发酵生产方法
基本信息
| 申请号 | CN202010336666.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113549563A | 公开（公告）日 | 2021-10-26 |
| 申请公布号 | CN113549563A | 申请公布日 | 2021-10-26 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I;C12N9/02（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郭锋;冀勇良 | 申请（专利权）人 | 弈柯莱生物科技（上海）股份有限公司 |
| 代理机构 | 上海助之鑫知识产权代理有限公司 | 代理人 | 陈详 |
| 地址 | 200241上海市闵行区东川路555号乙楼3114室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种发酵培养基，用于发酵生产细胞色素P450，包括：基础培养基，包括下列成分：包含甘油的碳源，包含蛋白胨和酵母膏的氮源和无机盐；以及补料培养基，包括下列成分：包含甘油的碳源，包含蛋白胨和酵母膏的氮源和含镁的无机盐。还公开了一种细胞色素P450的发酵生产方法，包括第一次诱导和第二次诱导，其中，在第二次诱导之前、同时和/或之后，降低发酵搅拌转速、通气量、补料速率和发酵温度中的一种或多种，从而降低生产菌体的生长代谢速率。结合本发明中的发酵培养基以及发酵生产方法，能够大幅度提高大肠杆菌发酵细胞色素P450的单位产量，大大缩短发酵周期，从而降低动力消耗和发酵成本，适宜大规模实际应用。 |
