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一种自动调温真空连续熬糖锅

基本信息

申请号 CN201621285786.7 申请日 -
公开（公告）号 CN206303121U 公开（公告）日 2017-07-07
申请公布号 CN206303121U 申请公布日 2017-07-07
分类号 A23G3/04 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 丁炎山 申请（专利权）人 江西省真牛食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 335500 江西省上饶市万年县丰收工业园区内
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种自动调温真空连续熬糖锅，包括支架、外锅体、内锅体、蒸汽总管，所述支架上设置有所述外锅体，所述外锅体内侧设置有所述内锅体，所述内锅体上方设置有真空盖，所述真空盖顶部安装有所述蒸汽总管，所述内锅体上方设置有密封垫圈，所述内锅体一侧设置有贯通外锅体的进料管，所述进料管上设置有手动进料阀，所述蒸汽总管一侧设置有连通加热舱的蒸汽支管，所述蒸汽支管上安装有电磁调节阀。有益效果在于：本实用新型通过锅体与所述真空加热室连续加热，提高原料的加热效率，通过对所述真空加热室温度的自动调节，能够使糖浆的输出温度恒定，提高加热效果，并且能够实现原料的连续熬制。