一种以双醋瑞因为供体的酶促合成乙酰辅酶A的方法
基本信息
| 申请号 | CN202011643049.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114686547A | 公开（公告）日 | 2022-07-01 |
| 申请公布号 | CN114686547A | 申请公布日 | 2022-07-01 |
| 分类号 | C12P19/32（2006.01）I;C12N9/10（2006.01）I;C12N15/54（2006.01）I;C12N15/70（2006.01）I;C12N1/21（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 孔建强;王雪凝 | 申请（专利权）人 | 中国医学科学院药物研究所 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 100050北京市西城区南纬路甲2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种以双醋瑞因为供体的酶促合成乙酰辅酶A的方法，具体涉及以优化的麦芽糖‑O‑酰基转移酶（MAT）为生物催化剂，以双醋瑞因为酰基供体，辅酶A为受体的酶促合成乙酰辅酶A的方法，属于生物催化领域。其酰基供体的分子结构如下所示。该方法提供了MAT及其优化的突变体MAT‑E125S，MAT‑E125A的氨基酸序列和核苷酸序列。还提供了酶促合成乙酰辅酶A的最适反应条件。本发明还提供了乙酰辅酶A合成产量的定量分析，优化的MAT‑E125S，MAT‑E125A催化合成乙酰辅酶A的产量可分别达到3329.73mg·L‑1和3159.02mg·L‑1。 |
