激发型分子保鲜剂
基本信息
| 申请号 | CN201611024292.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106720248B | 公开（公告）日 | 2020-07-17 |
| 申请公布号 | CN106720248B | 申请公布日 | 2020-07-17 |
| 分类号 | A23B7/154;A23B7/157 | 分类 | - |
| 发明人 | 付岩吉;李喜宏;王洁;杨维巧 | 申请（专利权）人 | 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司 |
| 代理机构 | 天津盛理知识产权代理有限公司 | 代理人 | 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司;天津盛天利材料科技有限公司 |
| 地址 | 300450 天津市滨海新区塘沽于庄子村开华大街36号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及激发型分子保鲜剂，包括A、B、C三种组分，其中A组分包括精氨酸1‑3份，半胱氨酸1‑2份，茉莉酸甲酯1‑3份，水杨酸甲酯1‑2份，壳聚糖5‑15份；B组分包括过氧化氢1‑3份，β‑环糊精5‑10份，蜂胶4‑6份，丙三醇0.2‑0.5份；C组分包括一氧化氮2‑3份。该激发型分子保鲜剂在果蔬采前、预冷、储藏期喷施，一次施用，诱导果蔬获得系统、持久、广谱的内源抗性，全程解决果蔬采前、采后病原菌侵染、果蔬抗体二次污染的安全问题。应用在柑橘上，比普通保鲜方式多延迟15天，可降低果实冷敏度2～5℃，增效1～2倍，成本降低60％。 |
