一种赶黄草茶的制备工艺
基本信息
| 申请号 | CN201611071713.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106578243B | 公开（公告）日 | 2020-05-15 |
| 申请公布号 | CN106578243B | 申请公布日 | 2020-05-15 |
| 分类号 | A23F3/34 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 江云;张大永;兰泽伦;刘静 | 申请（专利权）人 | 四川新荷花中药饮片股份有限公司 |
| 代理机构 | 成都高远知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 四川新荷花中药饮片股份有限公司 |
| 地址 | 610000 四川省成都市高新区合瑞南路8号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种赶黄草茶的发酵工艺，包括如下步骤：(1)以含水量10～15％干燥赶黄草地上部分为原料，净制，喷淋0.4～0.6倍量v/w水，堆置发酵8～12h；(2)切段，在温度25～30℃、空气湿度80％～90％的条件下，密闭发酵10～15h；(2)干燥，粉碎。本发明方法制备的赶黄草茶能有效成分含量及溶出度高，为临床用药提供了新的产品。 |
