一种面皮切刀辊
基本信息
| 申请号 | CN201220606703.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN203028003U | 公开（公告）日 | 2013-07-03 |
| 申请公布号 | CN203028003U | 申请公布日 | 2013-07-03 |
| 分类号 | A21C5/00(2006.01)I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 顾石忠 | 申请（专利权）人 | 上海奉贤食品饮料成套设备总厂 |
| 代理机构 | 上海世贸专利代理有限责任公司 | 代理人 | 叶克英 |
| 地址 | 201417 上海市奉贤区环镇东路98号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型设计一种面皮切刀辊，包括，辊体，其特征在于：所述辊体沿其长度方向分布有刀片组；该刀片组中的刀片沿辊体整圆周呈波浪形的折线状分布，该刀片与辊体的连接处设有缺口。藉助本实用新型，可以完全自动化加工面皮，节约人力，大大提高加工效率。 |
