一种采用蚯蚓发酵的饮用水的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110775406.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113498835A | 公开（公告）日 | 2021-10-15 |
| 申请公布号 | CN113498835A | 申请公布日 | 2021-10-15 |
| 分类号 | A23L2/38（2021.01）I;A23L33/10（2016.01）I;A23L33/16（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李骁华;李熠琛 | 申请（专利权）人 | 陕西易达力生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 | 代理人 | 刘爽 |
| 地址 | 712100陕西省咸阳市杨凌区有邰路9号副1号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种采用蚯蚓发酵的饮用水的制备方法，具体包括下列步骤：1）蚯蚓粗粉制备；2）蚓激酶提取；3）发酵；4）制备矿物质饮用水；5）混合；6）过滤；7）杀菌。本发明涉及饮用水技术领域，具体提供了一种采用蚯蚓发酵的饮用水的制备方法，通过蚯蚓提取蚓激酶，在氨基酸酶、活性菌以及蚓激酶的配合作用下进行发酵，通过其发酵物与矿物质饮用水混合，与传统饮用水相比，具有体内受损细胞修复，以及心脑血管疾病改善功能。 |
