一种香菇饮料及制备方法

基本信息

申请号 CN202110685487.1 申请日 -
公开(公告)号 CN113349316A 公开(公告)日 2021-09-07
申请公布号 CN113349316A 申请公布日 2021-09-07
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 梁华东;年介响;罗昭芬;沈承;郭勇;李毅 申请(专利权)人 新华农大(武汉)科技有限公司
代理机构 湖北天领艾匹律师事务所 代理人 王能德
地址 430000湖北省武汉市东湖新技术开发区珞狮南路517号八楼8078号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种香菇饮料及制备方法,其原料按重量比份包括:香菇30‑40份、椰汁5‑10份、山楂提取物1‑3份、胡萝卜1‑3份、磷酸二氢钾0.7‑1份、水果复合物5‑10份、菊花提取物1‑3份、辅料复合物5‑10份、磷酸氢二钾0.1‑0.3份、硫酸镁1‑3份、葛根1‑3份、柠檬酸1‑3份、调味剂1‑3份和水5‑10份,本发明涉及食品饮料技术领域。该香菇饮料及制备方法,可实现通过将香菇与其他果蔬成份相结合制成饮料,来丰富饮料的成份,很好的达到了通过将香菇与其他保健成份相互协同作用,使香菇饮料的保健功效得到明显提升的目的,实现通过配合水果中的糖份使香菇饮料的口感得到明显提升,可用于日常饮用解渴,保健饮品,炖汤底汤,有利于香菇饮料的推广。