一种用于复合菌发酵生产破胶生物酶过程的酶保护剂
基本信息
| 申请号 | CN201110195159.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102876653A | 公开（公告）日 | 2013-01-16 |
| 申请公布号 | CN102876653A | 申请公布日 | 2013-01-16 |
| 分类号 | C12N9/96(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 魏兴业;周旭煌 | 申请（专利权）人 | 陕西延长油田生物工程有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 717402 陕西省延安市安塞工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种在复合菌发酵生产生物破胶酶过程的酶保护剂的配方，由下述组分按质量与体积的百分比浓度(w/v)组成：蛋白胨0-2.5％，明胶2-2.5％，甘露醇2-5％，氯化钙0.5-1.5％，蔗糖0.2-1％。取此保护剂与粗酶液以体积比1∶2.5-4的比例混合使用，使得发酵生产的粗酶液无需经过提纯而直接应用于水基胍胶压裂液的生物破胶过程，此工艺不但大幅度降低了生物破胶的成本，而且有效地利用了复合酶协同作用，使得破胶过程更为彻底，具有很高的应用价值。 |
