人参高活性提取物的制备方法、制品及应用
基本信息
| 申请号 | CN201310688360.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103638080B | 公开（公告）日 | 2016-04-06 |
| 申请公布号 | CN103638080B | 申请公布日 | 2016-04-06 |
| 分类号 | A61K36/258(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A61P35/00(2006.01)I | 分类 | 医学或兽医学；卫生学; |
| 发明人 | 郑好轸 | 申请（专利权）人 | 佛山市真红生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 北京轻创知识产权代理有限公司 | 代理人 | 广东双红生物发酵制品有限公司;郑好轸;东莞市双红生物转化技术有限公司;广东双红生物制品有限公司;佛山市真红生物技术有限公司 |
| 地址 | 523000 广东省东莞市横沥镇西城1区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种人参高活性提取物的制备方法，其包括如下步骤：（2）预备鲜人参，并对其进行前处理；（3）对步骤（2）的人参进行常压远红外线蒸熟的生物转化处理；（4）对步骤（3）所制得的人参进行后处理，得到人参高活性提取物。本发明还公开采用上述方法制备的红参提取物及黑参提取物，其中小分子活性人参皂甙不少于大分子人参皂甙。本发明还公开了该人参高活性提取物的应用。本发明制备方法可大幅减少反复蒸制时间，大幅提高小分子人参皂甙的活性，降低大分子人参皂甙的副作用。本发明提供的人参高活性提取物为人参皂甙浓缩液或浓缩膏，应用于制造抗癌、治癌或减轻癌症患者化疗后副作用的功能食品或保健食品原配料。 |
