一种用于密闭空间曲块发酵控制装置
基本信息
| 申请号 | CN202121922525.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215713022U | 公开（公告）日 | 2022-02-01 |
| 申请公布号 | CN215713022U | 申请公布日 | 2022-02-01 |
| 分类号 | C12M1/38（2006.01）I;C12M1/36（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/16（2006.01）I;C12M1/04（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈强;王一涛;袁代黎;袁潇峰 | 申请（专利权）人 | 四川宜宾岷江机械制造有限责任公司 |
| 代理机构 | 成都华风专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 徐丰 |
| 地址 | 644012四川省宜宾市翠屏区象鼻镇十里村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种用于密闭空间曲块发酵控制装置，包括曲房、设置在曲房内顶部的上出风组件和设置在曲房内底部的下出风组件，所述上出风组件和下出风组件之间通过通风管连接安装有离心风机、换热器、冷水机组、加热器和加湿器，所述离心风机、换热器、冷水机组、加热器和加湿器均设置在曲房外部，所述曲房内还设置有检测装置，所述检测装置通信连接有控制系统，所述控制系统用于接收检测装置的信号，并控制离心风机、换热器、冷水机组、加热器和加湿器的开闭。其取代了人工洒水保湿、通风散热的操作，降低了劳动强度，提高了生产效率，保证成品曲质量。 |
