曲坯箱式发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN202121884805.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215404134U | 公开（公告）日 | 2022-01-04 |
| 申请公布号 | CN215404134U | 申请公布日 | 2022-01-04 |
| 分类号 | C12G3/02（2019.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 陈强;袁代黎;袁潇峰 | 申请（专利权）人 | 四川宜宾岷江机械制造有限责任公司 |
| 代理机构 | 成都华风专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 李晓 |
| 地址 | 644012四川省宜宾市翠屏区象鼻镇十里村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了曲坯箱式发酵装置，包括箱托盘以及多层叠放在箱托盘顶部的多个曲坯箱，所述曲坯箱的底部表面对称设置有多个限位块，所述曲坯箱的内侧设置有多个曲块，所述曲坯箱的内侧相对于每个曲块的两侧均设置有曲块定位装置，所述曲坯箱的内侧底部设置有底部格栅，所述曲块放置在底部格栅的顶部表面；通过多层叠放布置的曲坯箱进行曲块的存放，即保证了曲块发酵所需的通风要求，又减少了占地面积，提高了曲房空间利用率，曲块放置在曲坯箱内，在发酵过程中无需进行翻曲，曲块采用机器人码垛在箱托盘上，通过叉车转运至制曲发酵房，降低了操作工人的劳动强度，在发酵过程中操作工人无需进入发酵房内部进行曲块翻曲操作。 |
