一种带有通气装置的圆盘型固体发酵装置
基本信息
| 申请号 | CN201721813626.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN207775259U | 公开（公告）日 | 2018-08-28 |
| 申请公布号 | CN207775259U | 申请公布日 | 2018-08-28 |
| 分类号 | C12N1/16;C12N1/04;C12N1/02 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 梅晓明;王庆;王香萍;付文娟 | 申请（专利权）人 | 山东鹤来生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 261000 山东省潍坊市临朐县冶源镇腊山工业园龙岗路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种带有通气装置的圆盘型固体发酵装置，包括圆盘型发酵盘和通气装置，发酵盘由发酵盘电机驱动绕其中心纵向设置的支撑轴转动；支撑轴上连接水平设置的搅拌轴，搅拌轴由搅拌电机驱动带动其上设置的搅拌桨叶转动；通气装置包括空压机，空压机的出口端通过缓冲罐连通供气管；供气管水平设于搅拌轴沿发酵物料来料方向的前方，供气管上纵向均布多根通气管，通气管底端设犁刀朝向来料方向的翻料器，各翻料器分别设于相邻两搅拌桨叶间的下方；通气管出口端设无菌过滤膜。本实用新型能够对好氧固体发酵物料提供无菌空气，并通过翻料器与通气管的结构设置实现翻料的同时均匀供气，增加固体发酵物料与空气的接触面积，提高发酵效率。 |
