一种雪莲中提取有效成分的方法
基本信息
申请号 | CN201410133492.1 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN104147071B | 公开(公告)日 | 2018-03-02 |
申请公布号 | CN104147071B | 申请公布日 | 2018-03-02 |
分类号 | A61K36/285;A61K9/50;A61K47/42;A61P29/00;A61P19/02;A61P11/14;A61P1/00;A61P13/12;A61P15/08;A61P15/10;A61P15/00 | 分类 | 医学或兽医学;卫生学; |
发明人 | 吕雷;张冬柏 | 申请(专利权)人 | 北京欧凯米特科技有限公司 |
代理机构 | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人 | 北京欧凯米特科技有限公司 |
地址 | 100086 北京市昌平区科技园区中兴路10号 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明公开了一种雪莲中提取有效成分的方法,其特征在于,依次按如下步骤进行:(1)取干燥完全的雪莲,先手工除杂,切碎成长、宽约2mm的碎片,然后加入软水,在搅拌机中打碎至糊状得到雪莲糊;(2)将雪莲糊升温至50‑60℃,在保温条件下加入纤维素酶进行水解,得到雪莲酶解液;保温时间为1‑3小时;(3)将雪莲酶解液升温至80‑90℃,保温4‑6min,用以灭活所添加的纤维素酶;(4)灭活后的雪莲酶解液通过400目筛网进行过滤,取滤液备用;(5)将滤液加热至60℃以上,然后添加食品级麦芽糊精和浓缩乳清蛋白,搅拌溶解并经过均质后形成均一稳定的雪莲溶液。(6)均一稳定的雪莲溶液经喷雾干燥,形成微胶囊态的雪莲粉末。 |
