首页/ 徐州太阳泉生态农业科技有限公司/ 专利详情

一种牛蒡茶制备方法

基本信息

申请号 CN201510804822.X 申请日 -
公开（公告）号 CN105285253A 公开（公告）日 2016-02-03
申请公布号 CN105285253A 申请公布日 2016-02-03
分类号 A23F3/34(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 董兰英 申请（专利权）人 徐州太阳泉生态农业科技有限公司
代理机构 徐州市三联专利事务所 代理人 周爱芳
地址 221000 江苏省徐州市贾汪区青山泉镇花庄村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种牛蒡茶制备方法，包括以下步骤：1）选取优质牛蒡，清洗、浸泡、去污、杀菌；2）将所述牛蒡去皮、切块，铺散开来置于阴凉通风处晾晒24小时；3）将晾晒后的牛蒡切块冲洗、过滤；4）将冲洗、过滤后的牛蒡切块脱水、烘干；5）将脱水、烘干后的牛蒡切块在添加蜂蜜的清水中蒸煮25-30分钟；6）将蒸煮后的牛蒡切块进行文火翻炒；7）将翻炒后的牛蒡切块冷却至常温后贮存，即得牛蒡茶。本牛蒡茶制备方法有效保留了牛蒡的营养成分，口味甘甜可口，有益身心健康，无毒副作用，适宜批量生产，满足人们饮用需求。