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耙式预冷机

基本信息

申请号 CN01131381.1 申请日 -
公开（公告）号 CN1199571C 公开（公告）日 2005-05-04
申请公布号 CN1199571C 申请公布日 2005-05-04
分类号 A22C21/00;A23L3/36 分类 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工;
发明人 马庆祥;郑杰;周新明;尹中荣;陈家起 申请（专利权）人 天津市吉杰肉制食品有限公司
代理机构 北京北新智诚知识产权代理有限公司 代理人 北京有色金属研究总院;天津市吉杰肉制食品有限公司
地址 100088北京市西城区新街口外大街2号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种用于禽类屠宰生产线中的耙式预冷机，其设有一矩形冷却槽，在冷却槽体的上部设置有由主动链轮和从动链轮带动的环形输送板链，在输送板链的外侧面上，间隔设置有若干个耙架，在每个耙架的两侧边设置有滚轮，在环形输送板链的上半环两侧设置有使滚轮滚动的托轨，在环形输送板链的下半环两侧的滚轮上下端分别设置有上、下导轨，在冷却槽体的入口内设置有若干条平行的弧形滑道，在冷却槽的出口设置有向上倾斜的斜出口。由于本耙式预冷机的冷却槽断面形状为矩形，在相同的外形尺寸下与半圆形相比，断面面积加大了27％，因而冷却槽的盛水量加大了27％，运行的过程中，鸡体在整个矩形槽体内呈均匀分布，从而大大提高了工作效率。