绿豆肽在制备促排铅的药物中的应用、活性肽及其应用

基本信息

申请号 CN202010608213.8 申请日 -
公开(公告)号 CN111718974B 公开(公告)日 2021-09-24
申请公布号 CN111718974B 申请公布日 2021-09-24
分类号 C12P21/06;C07K1/16;C07K1/34;A61K38/01;A61P39/02;A61P25/00 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 张九勋;张学军;田明展;张西平;魏玮;苏鹏;裴中立 申请(专利权)人 中食都庆(山东)生物技术有限公司
代理机构 北京高沃律师事务所 代理人 董大媛
地址 274108 山东省菏泽市陈集工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了绿豆肽在制备促排铅的药物中的应用、活性肽及其应用,属于活性肽技术领域,所述绿豆肽的制备方法包括:将绿豆分离蛋白与水混合,将混合物在50~55℃下处理50~70min,得到处理物;调节处理物的pH值为8.5,与碱性蛋白酶混合后酶解,调节酶解物的pH值为5,将调节物灭酶,得到灭酶物,将所述灭酶物在55~60℃下经活性炭吸附50~70min,再依次过30000Da的陶瓷膜和1KD有机膜,干燥后,得到绿豆肽。采用本发明提供的绿豆肽和活性肽具有促排铅作用、具有促进铅中毒引起的运动神经损伤再生作用和具有保护铅中毒引起的轴索损伤作用。