一种设有超声搅拌结构的发酵罐

基本信息

申请号 CN201920689083.8 申请日 -
公开(公告)号 CN210635993U 公开(公告)日 2020-05-29
申请公布号 CN210635993U 申请公布日 2020-05-29
分类号 C12M1/42;C12M1/02 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 赵丽芳 申请(专利权)人 北京昕大洋科技发展有限公司
代理机构 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 郭晓迪
地址 100081 北京市海淀区天作国际大厦1号楼B座910室
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种设有超声搅拌结构的发酵罐,所述发酵罐包括进料口、出料口,所述发酵罐内设置有搅拌结构,所述搅拌结构包括螺旋搅拌轴及安装于发酵罐内壁的超声波振子,所述超声波振子包括外置的超声波振荡器及对称固定于发酵罐内壁的振头,所述搅拌装置上端连接有驱动电机。本实用新型改变了传统的桨叶式的发酵罐搅拌结构,采用螺旋搅拌轴替代之,同时增加了超声波搅拌结构——超声波振子,此种设计方法使搅拌结构具备两种混匀方式:1、超声波混匀,2、涡流扰动混匀,使得本结构可大幅度增加搅拌效果,使发酵更加均匀。