L-苏糖酸钙的用途

基本信息

申请号 CN96106507.9 申请日 -
公开(公告)号 CN1039571C 公开(公告)日 1998-08-26
申请公布号 CN1039571C 申请公布日 1998-08-26
分类号 A61K33/06;A23L1/304;A23L2/52;A23L1/22 分类 医学或兽医学;卫生学;
发明人 于凯;朱守荣;叶勇;李复信;刘印藩;张兴远;刘淑敏;王志文 申请(专利权)人 北京巨能新技术产业有限公司
代理机构 北京科龙环宇专利事务所 代理人 韩小雷
地址 100101北京市朝阳区亚运村国际会议中心6023室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明为一种L-苏糖酸钙的用途。即L-苏糖酸钙可以用于制备补钙剂,且做为食品添加剂可明显改善食品的口感,更适应人体吸收,迅速而显著地增加人体的钙储量,达到迅速补充人体钙含量的目的,可用于饮料添加剂、固体食品添加剂及各类调味品添加剂。