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一种转动式冷冻食品快速解冻装置

基本信息

申请号 CN202020129842.8 申请日 -
公开（公告）号 CN211631645U 公开（公告）日 2020-10-09
申请公布号 CN211631645U 申请公布日 2020-10-09
分类号 A23L3/365(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 张敬;李培超;郑秀玲;代世娥;梁国;于海静;王振;唐伟 申请（专利权）人 中国铁路济南局集团有限公司
代理机构 济南旌励知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 中国铁路济南局集团有限公司
地址 250001山东省济南市站前路2号
法律状态 -

摘要

摘要 一种转动式冷冻食品快速解冻装置，包括箱体，箱体的底部通过支架放置于地面上，箱体的两侧分别开设有第一通孔，第一通孔内分别固定安装有防水密封轴承，防水密封轴承的内圈分别固定安装有转轴，转轴的相对一端分别固定连接有转盘，转盘之间分别活动安装有吊篮装置，转轴外侧分别固定连接有动力装置，箱体内部顶面固定设有喷头，箱体外部一侧设有三通接头。该结构利用能够喷水或喷气两用的喷头、三通接头、鼓风机和水泵实现了水浴解冻和暖风烘干两种功能，在利用了水浴解冻热效率高的优点同时解决了食品解冻后表面水分过多的弊端，采用喷淋式结构相比将食品整体浸泡于水中所需的水资源也更少。