一种杂粮粥
基本信息
| 申请号 | CN201110219698.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102342417B | 公开（公告）日 | 2013-01-23 |
| 申请公布号 | CN102342417B | 申请公布日 | 2013-01-23 |
| 分类号 | A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张丽琍;祁斌;吴雷;张超 | 申请（专利权）人 | 安徽山野香食品有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 230088 安徽省合肥市高新区望江西路800号动漫软件基地A2楼208室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种杂粮粥，其特征在于，所述杂粮粥的组分和重量百分比为：苦荞麦10-15%，南瓜10-15%，高粱10-13%，玉米10-13%，糯米25-30%，绿豆10-13%，黑米5-10%，红豆10-13%，枣5-7%。本发明采用多种不同颜色的杂粮制备而成，不仅达到营养全面的效果，而且通过特定工艺使得本发明色香味俱全，是一种营养均衡并且去除苦荞麦的苦味和杂粮异味的杂粮食品。 |
