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一种煮肉生产线

基本信息

申请号 CN202010999890.7 申请日 -
公开（公告）号 CN112075567A 公开（公告）日 2020-12-15
申请公布号 CN112075567A 申请公布日 2020-12-15
分类号 A23L5/10;A23P30/00 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 张超 申请（专利权）人 济南超意兴餐饮配送有限公司
代理机构 山东国诚精信专利代理事务所（特殊普通合伙） 代理人 林剑
地址 250000 山东省济南市市中区二环西路12345号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种煮肉生产线，包括外壳、传送链、第一电机、保温罩、燃气管和传送带，所述外壳的顶部表面设有保温罩，所述保温罩的顶端开设有排烟口，所述外壳的底端表面设有支撑柱，所述外壳内设有燃气管，所述燃气管的一端连接有进燃气口，所述进燃气口位于外壳外部一侧，所述燃气管上设有火焰喷头，所述外壳两端分别设有入料口和出料口，所述外壳的一端通过入料口连接有传送带，所述传送带上架设有水箱，所述传送带通过第二电机传动连接。本发明具备通过该生产线可以形成标准化流水线生产，提高生产量的同时，又能保障产品质量，并且由于炉内有保温效果，炉内升温后温度保持时间较长，保障工艺标准的同时比人工单桶煮制节省燃料消耗的优点。